Temps superbe et beaucoup d’affluence pour cette 19ème édition des Journées d’automne à la Ferme d’Ecancourt, les 3 et 4 octobre 2015.
Les présidents de la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise et du Parc naturel régional du Vexin français s’étaient donnés rendez-vous à la ferme pour signer leur nouvelle convention, s’engageant à poursuivre et développer leurs partenariats.
Ces deux jeunes vaches, venues renforcer les rangs de la Ferme d’Ecancourt à l’automne 2014, sont des bretonnes pie noir, une race en péril qui bénéficie depuis 1976 d’un programme de conservation. Chaque mois, l’une d’entre elles rejoint les copines solognotes restant à demeure dans les pâtures de la fondation John Bost afin d’entretenir le site, pendant que sa consœur retourne à la ferme.
Pourquoi tant d’allées et venues ? Pourquoi faire intervenir deux vaches sur une pâture à priori adaptée à l’hébergement d’un seul bovin ?
Florian, animateur et formateur à la ferme d’Ecancourt, nous explique que les changements réguliers de pâture permettent de multiplier les contacts, d’entretenir des liens constants avec les animaux et de simplifier ainsi leur manipulation. Et en effet, Eden et Hurricane ont beau appartenir à la plus petite race bovine française et être fort sympathiques, elles pèsent tout de même près de 400kg et sont suffisamment toniques pour faire parfois tourner en bourrique les animateurs de la ferme…
Les vaches paissent à l’ouest du site, en bordure du massif de l’hautil sur une parcelle de 1,5 ha. Elles sont régulièrement aidées par les brebis. La parcelle est en effet gérée en pâturage mixte (ovin-bovin), une méthode intéressante à plusieurs titres. Cette technique permet de lutter efficacement contre les parasitoses des deux espèces mais aussi d’avoir une pression de compactage du sol variable et complémentaire, qui peut être propice à la biodiversité.
Saviez-vous que les sabots d’une vache fixent quatre fois plus de graines au sol que les onglons d’une brebis ?
Depuis 3 ans, le Parc naturel régional (PNR) du Vexin français, le PNR Oise-Pays de France et la cellule biodiversité de la Communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, s’associent pour organiser une journée de rencontres techniques de terrain sur la gestion écologique des espaces verts et naturels.
L’objectif de cette journée 2015 est de présenter des opérations de sensibilisation du public et d’animation, véritables instruments de promotion et d’aide à la mise en œuvre de la gestion différenciée des espaces verts. Pour en témoigner nous vous proposons de découvrir les projets de la Ferme d’Ecancourt, de l’île de loisirs et de visiter le parc du château de Menucourt. Natureparif viendra également nous présenter l’intérêt des sciences participatives pour améliorer nos connaissances, transmettre un savoir, convaincre et ajuster nos pratiques.
Ces journées, à destination des services espaces verts des communes et de leurs élus, sont l’occasion de présenter les expériences menées sur le terrain par nos collègues ou partenaires, de proposer des démonstrations et d’avoir un temps d’échange convivial entre élus et professionnels.
Pour les communes et les services de l’agglomération, les inscriptions se font auprès de la ferme d’Ecancourt qui nous accueille et assure le repas. N’hésitez pas à solliciter vos collègues et élus pour qu’ils vous accompagnent. Nous espérons avoir de vos nouvelles d’ici la fin de l’été !
Attention, les places sont limitées et la clôture des inscriptions se fera entre le 4 et le 10 septembre selon les structures organisatrices (PNR ou CACP). Vous retrouverez les modalités d’inscriptions dans le formulaire en lien!
Les toisons sont récupérées pour le filage de la laine. Elles subissent sur place un premier nettoyage des débris végétaux qui sont accrochés dans la laine. De nombreuses graines crochues sont adaptées pour ce mode dissémination par les animaux : on parle de zoochorie.
Encore une nouvelle opération de pâturage à Cergy-Pontoise : cette fois-ci c’est au lycée de l’Hautil à Jouy-le-Moutier.
Cette action conduite en partenariat avec la Ferme d’Ecancourt et le Parc Naturel Régional du Vexin français s’inscrit dans le volet « gestion des déchets » du projet Eco-lycée dans lequel s’est engagé l’établissement.
Malgré un temps maussade, 200 personnes étaient dans la cour de la ferme d’Ecancourt pour prendre le départ de la transhumance ce samedi 11 avril 2015.
Serge, conducteur bénévole de chiens de berger a expliqué les consignes pour le bon déroulement de la transhumance. L’organisation fut digne d’un cortège présidentiel : deux ânes pour ouvrir la marche, puis la meute des photographes officiels, ensuite un chien et sa conductrice pour freiner et guider le troupeau, à gauche et à droite un service canin de sécurité des cultures aux ordres des bergers, et vingt pas plus loin la cohorte des accompagnants, tous derrière la houlette portée par un enfant.
Ces outils de berger ont été forgés par un artisan du Vexin à partir de gravures anciennes. La houlette est composée d’une petite pelle et d’un crochet. La pelle sert à ramasser et lancer une petite motte de terre en direction d’une brebis qui s’écarterait du troupeau. Elle allonge de dix mètres le bâton du berger. Quant au crochet, il permet d’attraper commodément une brebis (démonstration plus loin).
La cohorte des accompagnants fait une petite pause, le temps de remplacer le porteur de houlette, fatigué. Le chien de tête fait stopper le troupeau en attendant l’ordre de reprise de la marche.
A droite, dans les blés, le service de sécurité des cultures : pas question de venir brouter les jeunes pousses. En arrière, on aperçoit les deux chiens en réserve destinés à relayer ceux qui sont au travail auprès des moutons.
Et hop ! Voilà comment on crochète une brebis. Très utile pour attraper et soigner celles qui semblent avoir un problème.
Le lendemain matin, la distribution des ovins s’est poursuivie, sous un beau soleil, vers les pâtures de Jouy-le-Moutier, Vauréal, Cergy et Courdimanche. Plusieurs haltes étaient organisées avec la participation des communes pour offrir au public des animations autour du pâturage.
Après une halte sur la promenade des deux bois, au village des associations de la journée éco-citoyenne organisée par la maison de quartier des Hauts-de-Cergy, les dernières brebis ont pris le chemin de leur destination finale : la prairie de la rue Vieille Saint-Martin à Courdimanche. Un goà»ter et des rafraichissements y étaient offerts par la ville au public venu nombreux pour accueillir le troupeau.
Même avec du sable sur la tête, triton palmé, on t’a reconnu. La petite larve noire est celle d’une salamandre, identifiable à la tache claire en haut de la cuisse. On la distingue mieux sur la photo suivante :
Tritons et salamandres ont une vie terrestre et une vie aquatique : les adultes se rejoignent à la mare pour se reproduire, et les larves y resteront jusqu’à leur métamorphose.
Accédez à la carte de la transhumance de Cergy-Pontoise des 11 et 12 avril 2015 et cliquez sur les étapes pour avoir les horaires et le programme des animations.
Pas besoin de s’inscrire, il suffit de venir au départ ou à l’une des étapes indiquées dans le programme, où sont prévues des animations. Si vous aimez marcher, vous pourrez faire un bout de chemin en joyeuse compagnie avec le troupeau.
Les visiteurs du stand de Cergy-Pontoise ont pu découvrir, en s’amusant, la grande diversité des orchidées sauvages qui poussent sur notre territoire.
