Archives des légumineuse - Nature en ville à Cergy-Pontoise

C’est aujourd’hui ! La journée mondiale de la troisième plus grande famille d’angiospermes (plante à fleurs) au monde. Cette journée à échelle internationale est organisée par l’Assemblée générale des Nations Unies chaque année le 10 février depuis l’année internationale des légumineuses en 2016. Elle a pour but de sensibiliser sur l’importance de cette famille végétale.

*Lathyrus tuberosus*, la gesse tubéreuse – Cergy © CACP – Gilles Carcassès

Certains d’entre vous connaitrons cette famille sous le nom de Fabaceae ou Fabacées, mais il est également possible de l’appelée sous son ancien nom, la famille des Leguminosae ou bien Légumineuses. Comme pour la plupart des autres familles le nom de Fabaceae est basé sur un nom de genre ou d’espèce plus ou moins répandue. Dans le cas présent c’est l’espèce Vicia faba, la fève commune dont se sont inspirés les botanistes pour nommer la famille.

Dans l’agriculture, les Fabacées sont utilisées ou cultivées de bien des manières. Les trèfles et les luzernes par exemples sont cultivés en tant qu’engrais vert pour leur faculté à fixer l’azote de l’air dans le sol grâce à leurs nodosités et en tant que fourrage pour leurs bonnes compositions calorifiques.

*Medicago sativa subsp. sativa*, la luzerne cultivée – Neuville-sur-Oise © CACP – Gilles Carcassès

Beaucoup d’espèces sont utilisées dans l’alimentation humaine, les fèves, les pois-chiches, les haricots, la réglisse, les pois, les lentilles et même l’incontournable soja font partie de la grande famille des Légumineuses.

Graines de *Phaseolus coccineus*, le haricot d’Espagne – Saint-Ouen l’Aumône © CACP – Gilles Carcassès

Mais n’oublions pas que beaucoup d’espèces utilisées pour l’ornement de nos parcs et jardins font aussi partie de cette belle famille, notons parmi les plus connues la glycine de Chine, les lupins, l’arbre de Judée, le févier d’Amérique, le robinier faux-acacia, le mimosa…

*Wisteria sinensis*, la glycine de Chine © CACP – Gilles Carcassès

Nous pouvons donc conclure cet article élogieux en confirmant que les Légumineuses sont une famille fabuleuse.

Retrouvez ici d’autres informations ou articles du blog sur les Légumineuses :

La journée mondiale des Légumineuses sur le site officiel de l’ONU

Galerie de fabacées

Les 89 espèces connues du territoire Francilien sur Florif.fr

Les Fabaceae forment une famille végétale immense, dans le top 3 mondial, avec plusieurs milliers d’espèces ! On en retrouve une petite centaine indigène en àŽle-de-France et presque autant à l’état cultivé (les fèves, pois et haricots sont des Fabaceae).

Voyons quelques caractéristiques de la famille. Les fruits sont en forme de gousses on les appelle fèves ou légumes (d’où le deuxième nom de la famille : les légumineuses). Les feuilles sont en général composées de plusieurs folioles. Les fleurs ont une forme caractéristique, de type papillon, avec un étendard, un carène et deux ailes. La plante a la capacité de fixer l’azote présent dans l’air grâce à une symbiose avec des bactéries au niveau de ses racines (les nodosités) et de le rendre utilisable par ses voisines (et elle-même). Enfin, un dernier point commun à ses plantes est que je les trouve généralement très élégantes. En voici quelques unes rencontrées ces dernières semaines.

L’anthyllide vulnéraire est une plante assez rare dans la région. On la reconnait à son inflorescence jaune, globuleuse et duveteuse unique.

*Coronilla varia*, la coronille changeante – Vauréal © CACP – Emilie Périé

La coronille changeante offre des variations de blanc et de rose qui peuvent rappeler certains bonbons. C’est une plante assez commune dans la région.

*Lathyrus latifolia*, la gesse à larges feuilles – Neuville-sur-Oise © CACP – Emilie Périé

La gesse à larges feuilles, du même genre que le pois de senteur (Lathyrus odoratus), présente de généreuses fleurs d’un rose soutenu. Elle est commune dans la région.

*Onobrychis viciifolia*, le sainfoin – Cergy © CACP – Emilie Périé

Le sainfoin est une plante qui se fait de plus en plus rare en àŽle-de-France. On peut la retrouver (comme ici) lors de semis d’espaces fleuris (elle était en compagnie de la nielle des blés, elle aussi quasiment éteinte dans la région) et quelques stations persistent de manière sauvage. Je pense en avoir trouvé une sur les bords de l’Oise.