Nasturtium officinale est une plante vivace de la famille des BRASSICACEAE assez commune de berges des petits cours d’eau, marécages, étangs…
Elle fleurit blanc de mai à septembre, est comprise entre 10 et 60 centimètres de haut et peut avoir un étalement très variable. En effet le cresson des fontaines produit ce que l’on appelle des « stolons », ce sont de longues tiges partant du pied mère qui vont s’enraciner plus loin, créant ainsi de nouveaux pieds et permettant un développement presque infini de la plante.
Sources :
Tela Botanica, La flore d’Ile-de-France de Philippe Jauzein et Olivier Nawrot
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