L'actualité de la Nature

Pied-de-mouton

à‡a m’apprendra à  proposer une photo mystère trop facile : le mystère n’a pas tenu un quart d’heure après parution ! Bravo à  Catherine, Michel, Béatrice et Aurélie qui ont deviné juste ! Et non, Christiane, ce n’était pas un atelier de séchage de haricots beurre.

Hydnum repandum © CACP – Gilles Carcassès

Les pieds-de-moutons n’ont pas de lamelles comme les agarics ni de pores comme les bolets, le dessous de leur chapeau est hérissé d’aiguillons.

Hydnum repandum © CACP – Gilles Carcassès

Cette espèce est l’une des plus tardives qui soit : s’il ne gèle pas, on peut la rencontrer jusqu’en janvier. Le pied-de-mouton est un champignon mycorhizien dont le mycélium peut s’associer aux racines de nombreuses espèces d’arbres. Je les trouve souvent près des chênes, des hêtres, des charmes ou des bouleaux.

Pieds-de-mouton © CACP – Gilles Carcassès

Ces trois jolis spécimens me suffiront pour l’omelette. Il ne faut pas piller la forêt, ni gaspiller la nourriture. Et puis c’est gentil d’en laisser pour les autres chercheurs de champignons.

Bon, en même temps, je n’ai trouvé que ces trois-là …

Source :

Amycoforest, par forestiersdalsace