La belle oreille de cochon que voilà ! C’est l’un des surnoms de la pézize veinée, alias Disciotis venosa, la plus grande de nos pézizes. Ce spécimen, observé près de la Viosne à Pontoise, mesurait 8 centimètres de diamètre. Sans doute à cause du froid, je n’ai pas senti son odeur caractéristique qui rappelle l’eau de Javel.
C’est l’un des champignons printaniers les plus précoces, il devance de quinze jours environ l’arrivée des premières morilles.