L'actualité des jardins

Envie de nature ?

Il existe plein de façons rigolotes de satisfaire une envie de nature :

Moi, j’ai eu envie d’héberger des poules dans mon jardin.

à‡a décore largement aussi bien que des nains de jardin. Ce sont des poules pondeuses de bonne race, choisies pour avoir de bons œufs frais. Le problème c’est qu’elles se prennent pour des poules mangeuses : je dépense une fortune en graines concassées et les œufs sont rares. A vrai dire, je les soupçonne de fréquenter un pondoir clandestin…

Sans doute pour témoigner leur gratitude, elles créent pour moi des œuvres d’art éphémères sur la terrasse. J’en suis un peu consolé.

Comme je n’ai plus envie de tondre ma pelouse, j’ai demandé à  mes poules de s’en occuper. Elles sont gourmandes des graminées du gazon dont elles épointent consciencieusement les jeunes feuilles : pâturins, fétuques, agrostis sont à  leur goà»t. Evidemment la coupe n’est pas très régulière et elles ont tracé des sentiers de promenade.

Le sentier des poules © CACP – Gilles Carcassès

Une de leur promenade préférée est d’aller sous l’arbre où sont installées les mangeoires pour les petits oiseaux, elles récupèrent tout ce qui tombe et piétinent copieusement le secteur. Les pervenches y sont plus plates qu’ailleurs. C’est bien, ça crée du relief.

Apparemment, elles n’aiment pas les violettes odorantes : j’en ai maintenant de beaux tapis à  plusieurs endroits. J’ai relevé les espèces qu’elles consomment volontiers : la chélidoine (pourtant toxique), la pariétaire, le pissenlit, le mouron blanc, les laiterons, mais aussi les blettes, les betteraves, les salades, les petits pois.

Une feuille de pissenlit becquetée par ma poule noire © CACP – Gilles Carcassès

Pour protéger mes légumes, j’ai dà» instaurer une ZPPAUP (Zone Protégée des Poules à  Usage de Potager). à‡a m’a encore coà»té un rouleau de grillage à  poules.

Je n’ai pas envie de tondre, elles n’ont pas envie de pondre : sans doute étions-nous faits pour nous rencontrer © CACP – Gilles Carcassès

Le texte de cet article est paru dans le journal « Envie passagère » édité dans le cadre de l’exposition de dessins d’humour « TRAITS ENVIE » que vous pouvez admirer place des Arts à  Cergy du 22 avril au 8 mai 2107.

 

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Des poules au lycée

Un appareil photo, Est-ce que ça se mange ? © Gilles Carcassès
Un appareil photo, est-ce que ça se mange ? © Gilles Carcassès

Cette poule coucou de Rennes, une race rustique, à  la chair fine au goà»t de noisette, est l’une des six pensionnaires du poulailler du lycée de l’Hautil à  Jouy-le-Moutier. Cet établissement labellisé éco-lycée est accompagné par la Ferme d’Ecancourt dans sa démarche de réduction des déchets de cantine.

Le dispositif de tri à  la cantine © Gilles Carcassès
Le dispositif de tri à  la cantine © Gilles Carcassès

Les élèves sont invités à  placer dans des conteneurs dédiés leurs restes de repas pour les poules et les restes de pain pour les animaux de la ferme.

Le poulailler © Gilles Carcassès
Le poulailler © Gilles Carcassès

Le poulailler, déplaçable, est installé dans les espaces verts du lycée. Chaque poule consomme en moyenne 150 kg de nourriture par an.

Regardez le reportage de VOtv

https://fr-fr.facebook.com/ferme.ecancourt/

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Living roof

© Gilles Carcassès
Les capucines sont encore bien fleuries en cette fin de saison dans leur sac de culture © Gilles Carcassès

La toiture terrasse de la Cité de la mode et du Design à  Paris est un lieu d’évènements et d’installations temporaires. Jusqu’au 31 janvier 2016, elle accueille le Living roof, une étonnante démonstration d’agriculture urbaine hors-sol.

© Gilles Carcassès
Module aquaponique © Gilles Carcassès

Cet espace écosystémique intégré n’est pas une usine à  gaz, c’est un prototype d’aquaponie. Le principe est séduisant et fait l’objet de recherches et de développements à  grande échelle un peu partout dans le Monde, au Canada, aux Etats-Unis, en Allemagne, en Ethiopie, au Ghana, en France aussi dans un ambitieux programme en Auvergne Rhône-Alpes et en Bretagne.

L’eau des bassins, enrichie des déjections des poissons qui y vivent à  l’ombre des plantes, irrigue des jardinières et des tuyauteries où poussent des salades, des physalis, d’autres légumes ou des espèces condimentaires…

© Gilles Carcassès
Les poules du poulailler éco-construit guettent avec gourmandise les touristes © Gilles Carcassès

On peut donner de la verdure aux poules, elles n’attendent que ça. Et avec l’argent des œufs, on achète la nourriture pour les poissons rouges. C’est de l’économie circulaire !

On m’avait parlé d’un poulailler connecté. Renseignements pris sur place, les poules n’envoient pas de SMS quand elles ont pondu. Dommage…

Un autre démonstrateur d’agriculture urbaine

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Le rendez-vous qu’il ne fallait pas manquer

Le week-end dernier, la Ferme d’Ecancourt fêtait ses 18èmes Journées d’automne. Dimanche matin, j’y suis passé pour faire quelques photos avant la foule, et déjà  les stands d’animation étaient pris d’assaut.

Sous sa tente, Marion a eu un succès mérité avec son « quizz moutons » consacré aux vertus du pâturage urbain. Ce fut aussi l’occasion de faire connaitre aux visiteurs notre blog « Nature en ville à  Cergy-Pontoise » et de présenter les nombreux partenariats développés entre la cellule Biodiversité de la Communuauté d’agglomération de Cergy-Pontoise et la Ferme d’Ecancourt.

 © Gilles Carcassès
La sortie des chèvres était attendue par un public de connaisseurs. Leur belle chorégraphie fut légèrement perturbée par une question importante qui fit débat dans le troupeau : une grosse boule de papier collant, est-ce que ça se mange ? © Gilles Carcassès

Le débat fut rapidement clos par la baguette de Laura, technicienne d’élevage.

© Gilles Carcassès
Les panneaux pédagogiques judicieusement placés renseignaient les visiteurs. Pour ceux qui ne savaient pas lire, un bélier savant traduisait. © Gilles Carcassès
© Gilles Carcassès
Encore plus gros, encore plus doux : les ânes, rois de la manifestation ! © Gilles Carcassès
© Gilles Carcassès
Premier départ à  la fraîche pour la randonnée à  dos d’âne. © Gilles Carcassès

Un poulailler du programme « Adoptez des poules  » destiné aux écoles et aux centres de loisirs était exposé. Admirez ce prototype exclusif de la Ferme d’Ecancourt qui propose, pour des durées modulables, la livraison des poules et de tout le matériel, des séances d’animation, la formation des participants, et même une hotline ! Réduire les déchets de cantine, motiver et responsabiliser des enfants en développant une relation aux animaux, faciliter l’enseignement de la biologie, voilà  quels sont les objectifs de ce beau programme.

© Gilles Carcassès
Tiens, il y a un locataire au rez-de-chaussée ! © Gilles Carcassès

http://www.ferme.ecancourt.fr/

présentation des partenariats cellule Biodiversité – Ferme d’Ecancourt